Гастрономический тур «Вкусно едем. Удмуртия угощает!»

ЗАБРОНИРОВАТЬ

Страна: Удмуртия и Мордовия

Маршрут: Ижевск – Архитектурно - Энографический музей-заповедник «Лудорвай» – Сарапул – Воткинск – Музей-усадьба Петра Ильича Чайковского

Даты тура: 04 - 06.03.2023 г. \ 29.04 - 01.05.2023 г. \ 06 - 08.05.2023 г. \ 10 12.06.2023 г.

Продолжительность: 3 дня / 2 ночи

Предлагаем Вам отправиться по местам удмуртской гастрономической славы, а по пути познакомиться с удивительными красотами и необычными достопримечательностями края.
Погружение в историю и культуру родникового края, дегустации, мастер-классы, тосты, национальные блюда, гостеприимство, новые знакомства и конечно же, яркие вкусные выходные!

Лучший ЖД маршрут по версии Всероссийской Премии "Маршрут года 2020"!

Тур отмечен Премиями:
Выбор экспертов Первого Туристического Акселератора Удмуртии в 2020 году
Гран-при Национальной премии «Маршрут года 2021»
Russian Travel Awards 2022
«Маршрут построен» Медиахолдинга «Комсомольская Правда» в номинации «Лучший гастрономический «Маршрут»!

Отправление из Москвы:
Рекомендуемый поезд
17:38 – Отправление из г. Москва, Казанский вокзал, фирменный двухэтажный поезд №026Г «Италмас»
Возможен вариант авиаперелета рейсом ИЖ302
Москва (8:40) – Ижевск (11:30) из Домодедово и присоединение к группе!

Описание маршрута

День 1: Ижевск Архитектурно-Энографический музей-заповедник «Лудорвай»	11:37 – Прибытие поезда на железнодорожный вокзал г. Ижевска. Встреча участников проекта «Вкусно Едем! Удмуртия Угощает!» 12:00 – 13:00 – Обзорная экскурсия по Ижевску – столице Удмуртии. Трансфер в гостиницу «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4» (бывший «Park Inn»). 13:00 -14:30 – размещение в гостинице «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4» – отеле международного уровня в самом центре Ижевска – столице Удмуртии. Обед представлен блюдами национальной кухни в современном прочтении. 15:00 – 17:30 – гастрономическая экскурсия в «Лудорвай» (4 км от Ижевска) – архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом. Посещение этого уникального музея-заповедника под открытым небом самым наглядным образом продемонстрирует главные стороны материальной культуры удмуртов. На территории музея располагаются усадьбы северных, центральных, южных удмуртов. Здесь же находится усадьба бесермян – одного из самых загадочных народов России. Неподалеку от них стоят дома русского поселения «Ильинка». Изюминкой заповедника является вековая ветряная мельница, привезенная сюда с юга Удмуртии. Парк мифологических персонажей-скульптур, куала (культовое здание удмуртов), куалуд (священная роща) – все это позволит прикоснуться к богатейшему духовному наследию региона Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь вас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пасятэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» – «пей»! 17:30 – 18:00 – Возвращение в отель 18:00 – Свободное время 20:00 – 21:00 – ужин в национальном стиле. Удмуртия считается Родиной пельменей! И пусть за право быть Родиной самого популярного в России блюда могут поспорить Китай, Сибирь и даже Италия. Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя! 21:00 – Свободное время
День 2: Ижевск – Сарапул	07:00-8:45 – завтрак в гостинице 10:00 – Трансфер в г. Сарапул (30 км). Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме – Сарапул – прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов. Сарапул – родина знаменитых сапог “со скрипом”. Именно сарапульские сапоги носил последний русский Император Николай II в период Первой мировой войны. Считается, что история, ставшая основой для комедии Н.В. Гоголя “Ревизор”, произошла в Сарапуле. 11:00 – 16:00 • День продолжим на веранде купеческой дачи. Насладимся чаем на травах и знаменитым купеческим пирогом «разборником» с разными начинками. • Обзорная экскурсия по Музейному кварталу и прогулка вдоль живописной набережной Камы • Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века: • Оладьи с солеными грибами и лимонной настойкой • Пельмени: со щукой (Сарапульский рецепт), из ржаной муки с квашенной капустой (традиционный удмуртский рецепт), пельмени с редькой (рецепт семьи купца Башенина) • Овощной суп по-Сарапульски • Говядина рубленая под сливочным соусом с сельдью по-Чеховски с томленой гречкой по-купечески (с маслом и луком). Подаётся с хреновой настойкой. • Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками. Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» – в подарок! 16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км) 17:00 – 19:00 – Свободное время 19:00 – Ужин
День 3: Ижевск – Воткинск Музей-усадьба Петра Ильича Чайковского	8:00 - 9:45 – завтрак в гостинице и освобождение номеров. 10:00 – выезд от гостиницы и трансфер в г. Воткинск (60 км). Родина Петра Ильича Чайковского – самого исполняемого до сих пор композитора в мире – гостеприимно примет вас, как самого дорогого гостя! 11:00 – 16:00 • Мы побываем в Музее-усадьбе Петра Ильича Чайковского – познакомимся с основами дворянского воспитания и традициями гостеприимства в семье Чайковских; • Прогуляемся по набережной Воткинского пруда, ставшего прообразом знаменитого Лебединого озера; • Сфотографируемся на память в сквере Высоцкого; • пообедаем в ресторане с видом на Воткинский пруд; • побываем в гостях у семьи Сергеевых в Военно-историческом отеле «Варяжская дружина», где каждый год проходит грандиозный Фестиваль исторических реконструкций, познакомимся с обычаями и традициями Средневековья и попробуем блюда, которые традиционно подаются гостям в семье Сергеевых. 16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км) 17: 40 – Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас» Возможен вариант авиаперелета вечерним рейсом 19:30 ИЖ307 Ижевск – 20:15 Москва в Домодедово!

Cтоимость тура :

Взрослый при двухместном размещении – 24 000 RUB
Взрослый при одноместном размещении –27 000 RUB

Стоимость тура включает :

- размещение в гостинице «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» (бывший «Park Inn»);
- питание по программе, все дегустации и мастер-классы;
- экскурсионная программа;
- транспортное обслуживание;
- сопровождение и работа гидов.

Стоимость тура не включает 6

- железнодорожный проезд в купе по маршруту Москва – Ижевск – Москва;
- возможен вариант авиаперелета рейсом ИЖ302 Москва (8:40) – Ижевск (11:30) из Домодедово;
- посещение терм.

Предыдущая Вернуться к списку Следующая